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[29.9.05]
"L'important c'est la rose
L'important c'est la rose
..."
Antes que perguntem, não, nao fiquei louco não. É que estou com esta e outras musicas francesas na cabeça desde de ontem, graças a um dos melhores jantares da minha vida, "regado" à muita música francesa.
Ontem, fomos, para comemorar, de forma atrasada, o aniversário da minha mãe. Tudo começou com o seu Saint Clair fazendo suspense quanto ao restaurante que ele havia escolhido. A única coisa que ele revelava é que tinha que ser quarta.
Quando chegamos ao restaurante, descobrimos. O restaurante, "Le Blé Noir" (O Trigo Negro), é uma simpatica e pequena creperia à moda da Bretanha onde, quarta feira, há o show de dois musicos que tocam musicas antigas francesas (anos 60, 70) tocada em teclado e acordeon.
Se fosse só isso, não seria nada demais, só um restaurante meio caro (crepes salgados em torno de 30 reais e creveja long neck à 5,6 reais) e bonitinho. Só que o diferencial de lá é justamente a comida. Eu comi os melhores crepes da minha vida. E não estou exagerando não, acreditem. Imaginem um crepe grande, meia lua, bem recheado, feito de farinha de trigo sarraceno (uma farinha escura), com massa levemente crocante, recheado com queijo brie, shitake e acompanhado de uma farta salada verde, com molho de mostarda dijon e croutons. Imaginaram? Foi o meu prato salgado ontem.
E se não bastasse isso, a minha sobremesa foi um crepe doce, com a mesma massa mas recheado com chocolate, whisky e amendoas torradas e flambado. Um verdadeiro orgasmo gustatório. Acreditem, faz quase um dia e ainda não consigo esquecer o sabor desse jantar.
Se puderem e tiverem $$, não deixem de ir lá. Alias, se puderem, vão numa quarta feira, o couvert artistico de 8 reais vale à pena e, com um jeito, quem sabe não consigam convencer o dono do restaurante, Alan, a dar uma canja? Alem de ter um restaurante com uma comida divina, ele ainda canta muito bem.
Espero que tenham uma boa semana.
por Lucas * 9:21 PM
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